Uskrsni običaji, hrana i tradicija Litvanije

U Litvi, Uskrs (Uskrs) je najsvetiji blagdan. Označava kraj 40-dnevne korizme, a počinje na Cvjetnicu i traje tijekom Velikog tjedna gdje Litavci nekoliko puta idu u crkvu. Postoji i nekoliko tradicija koje su jedinstvene za litavsku kulturu.

Cvjetnica

Proslave za Uskrs odnUskrsu Litvi zapravo počinju na Cvjetnicu s početkom Velikog tjedna. Ali 'Cvjetnica' je zapravo pogrešan naziv jer palme rastu u toplim, vlažnim klimama. umjesto toga,riječiili se koriste grane 'patuljaste smreke'. Theglagoliskupljaju se, a zatim se ukrašavaju cvijećem i vrpcama. Nakon što se blagoslove u crkvi, donose se kući i suše. Iglice se izvlače i spremaju da budu spaljene kao tamjan u vremenima nesreće poput grmljavine, bolesti i smrti. Ogoljene grane ugurane su iza svetih slika ili u rogove doma radi zaštite.

Veliki četvrtak

Veliki četvrtak, ili Didysis Ketvirtadienis na litavskom, vrijeme je za ritualno čišćenje. U starim danima kupališta su bila grijana, a za one u blizini vodenih tijela bilo je potrebno brzo zaroniti u rijeku, jezero ili ribnjak (ili barem površno prskanje po licu). Ne samo da je bilo nužno očistiti vlastitu osobu, već je cijela kuća i sve u njoj – prozori, peći, zidovi, odjeća – trebali biti u iskonskom stanju.

Dobar petak

Na Veliki petak, Didysis Penktadienis na litavskom, ljudi su vrlo tmurni u pogledu poštovanja prema raspetom Kristu. Djeci je zabranjena buka, a čišćenje kuće započeto na Veliki četvrtak dolazi kraju jer, kako kaže praznovjerje, prašina može ući u oči Isusu i on već toliko pati. Još jedno prilično sablasno praznovjerje Velikog petka kaže da se sve bube i štetočine mogu ukloniti iz kuće raspršivanjem grobljanskog tla gdje se bube razmnožavaju!

Velika subota

Na Veliku subotu, Didysis Šeštadienis na litavskom, ljudi idu u crkvu da bi dobili blagoslovljeni oganj i vodu. Vjeruje se da imaju čudesne moći i da mogu izliječiti mnoštvo bolesti i pružiti zaštitu. Košarica uskrsnih namirnica – jaja, sol, kruh, kolač, šunka, slanina, kobasica, maslac, sir, simbolično janje od maslaca ili šećera i druga hrana koja se razlikuje od obitelji – donosi se u crkvu na blagoslov. Blagoslov košara uobičajena je tradicija među većinom istočnih Europljana. Neki krajevi blagoslivljaju hranu na Veliku subotu, a drugi na Uskrsno jutro.

Priprema za Uskrs na Veliku subotu

Jelo koje će se jesti na Uskrs priprema se na Veliku subotu, a kasnije cijela obitelj farba uskršnja jaja. Ove margučije ukrašavaju se na dvije metode. U svom najjednostavnijem obliku, prirodno su obojene ljuskom luka, ciklom, laticama cvijeća, sijenom i korom drveća, na primjer. Elegantnija jaja izrađuju se metodom otpornosti na vosak.

Uskršnja večera

Nakon uskršnje jutarnje crkvene službe, ljudi se vraćaju svojim domovima kako bi večerali raskošan doručak sa sadržajem blagoslovljene košare s hranom. Obrok počinje jajetom koje može narezati i podijeliti cijela obitelj u znak jedinstva, ili svaka osoba može imati svoje jaje i nazdraviti s njim zveckajući njime o tuđe. Ako vam ljuska jajeta ostane nerazbijena nakon 'zveckanja', predodređen vam je dug život.

Zatim, za večeru, sve stanice se povlače uz stenjanje daske užitaka zabranjenih tijekom korizme i sada jede na proslavu Kristova uskrsnuća. Jaja u svim mogućim oblicima, svinjska glava ili pečeno prase, pečena guska, pečena piletina, pečena šunka ili pečena janjetina, kruh, sir, kobasica, kobasica od krumpira, slanina, hren i još mnogo toga. Blynai, knedle, kugeli, salate na pretek i gljive su gotovo u svakom jelu. A onda dolazi nevjerojatan asortiman slastica. Uključuju uskršnji kruh (Velykos Pyragas), uskršnju cigansku pitu (Velyku Pyragas Cigonas), kolač od cjepanica, roladu s makom (Pyragas su Aguonomis), kolačiće od gljiva (Grybai), uskršnji kolač (Kaimak), desert od lijevanog sira (pashka), kolačiće od maka (Aguonu Sausainiukai), i još mnogo toga. A da se sve to ispere dobra jaka kava i domaća gira, koja je slična kvasu.

Uskršnja litvanska baka i uskršnji zec

Na Uskrsnu nedjelju djeca love uskršnja jaja koja im je ostavila Velykų Senelė (uskršnja baka), također poznata kao Velykė. Pomoćnici zečića farbaju jaja za baku i tovare ih na mala kolica koja vuče mali konj. Baka koristi sunčevu zraku kao bič, a ponekad umjesto malog konja zečići vuku kola. Baka podijeli jaja svoj dobroj djeci. Loša djeca dobivaju samo jedno, obično bijelo jaje. Zvuči kao trik za Nikoljdan u čarapama! Uskrsni zec (Velykos Kiškis) također je istaknuto mjesto u litavskom Uskrsu. Vrlo rano na Uskrsno jutro ispeče hrpu kolačića u obliku zečića i podijeli ih svoj dobroj djeci.

Uskrsna praznovjerja

• Ako pada kiša na Uskrsno jutro, mala djeca je puštaju da im se izlije na glavu kako bi osigurala brzi rast.
• Ako na putu do uskrsne mise prođete pored žene, doživjet ćete nesreću. Da biste skinuli 'prokletstvo', morat ćete se vratiti svojim koracima i krenuti drugim putem do crkve.
• Nakon mise, osoba koja prva stigne kući bit će uspješna cijele godine. Pazite na guranje i guranje.
• Ako se nesreća dogodi na Uskrs, ostatak godine je predodređen da bude ispunjen lošom srećom.
• Ako je uskrsno jutro sunčano i lijepo, ljeto će biti pošteno. Ako pada kiša ili snijeg, očekuje se loše vrijeme do kraja godine.